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苹果x多重钱以斌培训怎么收费，钱以斌创意融合菜

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钱以斌培训怎么收费，钱以斌创意(yì)融合菜(cài)

　　饕宴课堂(táng)——钱以斌大师(shī)走(zǒu)进贵(guì)阳市(shì)新东方烹(pēng)饪学院(yuàn)等待了许久，钱以斌大师终于在今天走进贵阳市新东方烹饪学院，为同学带来一场别开生面的饕宴(yàn)课堂。

　　同学以(yǐ)热(rè)烈的掌(zhǎng)声欢(huān)迎(yíng)钱(qián)以斌(bīn)大师不远千里(lǐ)，从(cóng)上海来到贵(guì)阳(yáng)市和我(wǒ)们分(fēn)享烹(pēng)饪知识(shí)。

　　饕宴(yàn)是场(chǎng)顶级盛(shèng)宴(yàn)，钱大(dà)师一开场就(jiù)为(wèi)我(wǒ)们介(jiè)绍了饕宴课堂的由来。

　　中国是(shì)美食(shí)大(dà)国(guó)，烹饪(rèn)历史源远(yuǎn)流长，但是(shì)关于国(guó)际烹饪赛事，同学们了解多少呢?作为2016年德国奥林(lín)匹克(kè)烹(pēng)饪(rèn)大赛中国国家烹饪队教练(liàn)，钱大师感慨万分，虽然在那次(cì)大赛上获得3银的成绩，但(dàn)世(shì)界(jiè)排名却在(zài)第12位，中国烹饪与(yǔ)国际接(jiē)轨时间短(duǎn)，还有(yǒu)一定的差(chà)距(jù)。

　　这(zhè)个(gè)差距(jù)该如何缩小，实(shí)现超越，就靠在场这些(xiē)未来厨师(shī)的奋斗(dòu)了。

　　学生整齐一致听(tīng)大师授课随后钱大师现场向同(tóng)学们演(yǎn)示了(le)饕宴菜品“墨(mò)鱼脆牛肉塔塔”的制作方法。

　　这道菜采用新鲜(xiān)的加拿大牛柳，加上墨鱼锅(guō)巴、有机苗、水瓜柳、泡菜、洋葱、薄荷叶、野山(shān)椒，加上芥末酱、番茄酱、蛋(dàn)黄酱调制而(ér)成。

　　液(yè)氮经常被用于制(zhì)作分子料理等(děng)美食，利用极低的温度使原料形成具有特殊风味(wèi)的口感和风味，可观性极强。

　　钱大(dà)师(shī)现(xiàn)场展示了如何使用液氮，把墨鱼锅巴放进里(lǐ)面，增(zēng)强其酥脆的口感。