桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂(guì)林(lín)大米品牌等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的(de),贵(guì)州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个(gè)省的称呼,它的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州(zhōu)省(shěng)南部(bù)紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市(shì)是(shì)广西(xī)壮(zhuàng)族自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目(mù)禾(hé)本科稻(dào)属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的(de)成品，可(kě)食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人的(de)主要粮食(shí)之(zhī)一(yī)，全世界(jiè)约有二分之一的人口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各(gè)地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰(fēng)富的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂林(lín)不吃(chī)桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外晒干，尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快和(hé)成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将(尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快jiāng)腌腊好的马肉(ròu)切(qiè)成薄片(piàn)铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前用过的(de)小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外(wài)游客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉(ròu)米粉作为游览桂(guì)林的一个重要(yào)项目之(zhī)一，可(kě)以说，桂林(lín)米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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