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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(mi折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗áo)生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是(shì)为了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一(yī)定的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第(dì)二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒(hé)大小就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久(jiǔ)，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了(le)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们(men)对这两样(yàng)一(yī)律(lǜ)来着不(bù)拒，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块。

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