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芦柑(gān)可以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮吗河北属于南方还是北方 河北属于北方吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是(shì)可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理(lǐ)气化痰、健胃除(chú)湿、降(jiàng)低(dī)血压等功能(nén河北属于南方还是北方 河北属于北方吗g)，是一(yī)种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大(dà)量的维生(shēng)素C和香精油，富(fù)含(hán)糖类、矿物(wù)质、有机酸及维生(shēng)素等多种(zhǒng)人体所需的营养成分，具有清热泻火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛(máo)孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光(guāng)滑(huá)的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝且(qiě)残留(liú)叶子的较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色(sè)应(yīng)呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透过果皮能(néng)闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没(méi)什么(me)味(wèi)道，太小肯定是没(méi)长成熟，所以(yǐ)大(dà)小要适中。

如(rú)何正(zhèng)确挑选新鲜甜(tián)美的芦(lú)柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐是凹进去的。

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