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　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下，因(yīn)为(wèi)在(zài)芹菜表面会(huì)有很多的(de)细菌，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要(yào)进(jìn)行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以去除(chú)表面(miàn)的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的(de)味道就比较好吃，而(ér)且也不(bù)会出现拉肚(dù)子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用(y嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址òng)生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的(de)还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道(dào)比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含(hán)水(shuǐ)量(liàng)不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含量比较(jiào)多，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁(zhī)水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁(zhī)时(shí)选用西芹(qín)较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成(chéng)分(fēn)要高出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水化(huà)合物和蛋白(bái)质具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的。

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