草(cǎo)莓(méi)是多年生草本常绿作(zuò)物,对光照和水分(fēn)要求很高,同时(shí)还需要种(zhǒng)植环境温度、湿(shī)度适中、温差(chà)要大,因此(cǐ)非常适合在大棚环(huán)境下生长,这样种出来的(de)草莓糖分(fēn)更高、风味更足,品质也要(yào)好于露地(dì)。

　　 　　目前,北方(fāng)温室草(cǎo)莓进入第(dì)二茬上(shàng)市期,南方的草莓将进入尾声(shēng)。

　　露地草(cǎo)莓要(yào)在5月(yuè)中下旬开始采摘,其酸(suān)甜味(wèi)道才浓厚。

　　草莓怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜2

　　 　　 步(bù)骤/方法

　　 　　1、草莓的(de)颜色；建议大家挑(tiāo)选红红的，根(gēn)部(bù)也是红色的(de)，没有绿色(sè)部位的草莓。

　　这种草莓是(shì)甜的(de)几率比较(jiào)大。

　　 　　2、市面上(shàng)很多的商(shāng)家会(huì)喷色素(sù)等颜料来(lái)增色，建议大家(jiā)仔细(xì)挑选。

　　 　　3、可以用手摸(mō)摸看(kàn)，如果(guǒ)掉色的部(bù)位和原来(lái)颜色(sè)相(xiāng)差很(hěn)大，就不要挑(tiāo)选了。

　　 　　4、轻(qīng)微的掉(diào)红(hóng)色是(shì)很正(zhèng)常的，只要(yào)不(bù)是掉(diào)色很严重，就可以购(gòu)买。

　　 　　5、草莓的(de)外表；建议大家(jiā)挑选，饱满，整齐的(de)草(cǎo)莓。

　　 　　6、饱满是因为很新鲜，是摘下不久的(de)。

　　 　　7、整齐是因为保管的很好，没(méi)有受到很大的外(wài)伤。

　　 　　8、草(cǎo)莓的硬实程度；时间久的草莓(méi)会变质(zhì)，摸起(qǐ)来(lái)会软软(ruǎn)的(de)。

　　 　　建议大家挑选的(de)`时候轻轻(qīng)捏捏，很硬实的(de)可(kě)以放心购买。

　　 　　软乎(hū)的草莓，如果现吃可以选择轻微的软(ruǎn)乎(hū)。

　　 　　如果是很软(ruǎn)乎的草莓(méi)就不要(yào)买了，估计已经是(shì)烂了的草莓(méi)。

　　 　　草莓分量(liàng)；因为有(yǒu)水分，有(yǒu)甜度，所以会有重量(liàng)。

　　 　　建议大(dà)家挑选的时候(hòu)可以用手掂量一下，沉沉(chén)的就(jiù)是好的了(le)。

　　 　　还可以通(tōng)过对比(bǐ)，来挑选较(jiào)沉的草莓。

　　 　　草莓(méi)大小；每个草莓都有自己的个头(tóu)，不能都(dōu)是一样的。

　　 　　建议大家挑(tiāo)选中等个头的草莓。饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃>

　　 　　大个的(de)没有什么口感，就(jiù)是一直(zhí)嚼。

　　 　　小的没(méi)吃(chī)几口就没了(le)。

　　 　　所以建议大(dà)家挑选中等的(de)，好吃(chī)，甜度够，还够吃。

　　草莓怎么挑比(bǐ)较甜(tián)3

　　 　　 第一呢就是看外形

　　 　　个头，个头太大的不要选，因为里面很可能是喷洒了膨大剂，还有就是(shì)畸(jī)形(xíng)的果子(zi)不要选(xuǎn)，因为里面(miàn)的激素过高才(cái)会导致(zhì)果子畸形，很(hěn)多人(rén)可能会觉得越(yuè)大就越甜，其实(shí)不是(shì)，挑个头不大不小的，桃心形的就好！

　　 　　 第二是(shì)看(kàn)颜色

　　 　　看表(biǎo)面(miàn)，新鲜的草(cǎo)莓颜色比较的鲜亮，但是不是看上去(qù)特别的红的那种，有的草莓看着很(hěn)红(hóng)，但是不新(xīn)鲜(xiān)，那是因为在草莓(méi)的表面涂抹了(le)药(yào)物，才会这样(yàng)的，红(hóng)里带(dài)点白的草(cǎo)莓是最香甜的。

　　从表面上(shàng)看，草(cǎo)莓的(de)蒂(dì)头叶片鲜绿、有细(xì)小(xiǎo)绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓！

　　 　　 第三就(jiù)是闻味道

　　 　　大家都知道(dào)好的草莓有浓浓的果香的味道(dào)，这种味道(dào)是不可能(néng)作假的(de)，因(yīn)为是(shì)果(guǒ)子本身散发(fā)出来(lái)的，如果你在(zài)闻的时候闻到不一样(yàng)的味道(dào)，怪(guài)怪的饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃味(wèi)道就(jiù)不(bù)要(yào)买！还有就是可以尝(cháng)尝果子的味(wèi)道，如果甜味分(fēn)布的比较的(de)均匀说明这果子是(shì)好果子！

　　 　　 第(dì)四就(jiù)是切开看看

　　 　　好的草莓切开的时候可以看到(dào)横截面比(bǐ)较的(de)光(guāng)滑，如(rú)果打过激(jī)素或者里(lǐ)面有小虫子的(de)果子的(de)横截面是空的，不是实心(xīn)的！而且据说这种草莓空心里面会藏有虫(chóng)卵！所以在(zài)吃之前一定(dìng)要细心一点(diǎn)，毕(bì)竟现(xiàn)在人工干预的瓜果蔬菜比较的多。

　　草莓怎么挑比(bǐ)较甜4

　　 　　 草(cǎo)莓的(de)功(gōng)效

　　 　　 1、预防动(dòng)脉硬化(huà)

　　 　　草莓中的(de)维生素C可(kě)以促进胆固醇(chún)排泄，防止(zhǐ)胆固醇沉积在血管壁(bì)从而出现动脉粥样硬化症(zhèng)状，还能预(yù)防冠心(xīn)病。

　　 　　 2、促消化

　　 　　草(cǎo)莓(méi)中(zhōng)含有丰富的膳(shàn)食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促(cù)进食(shí)物消(xiāo)化 ，预防(fáng)痤疮、便秘，降低肠癌风险。

　　 　　 3、保(bǎo)护视(shì)力

　　 　　草莓(méi)中富(fù)含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素(sù)A的重要物质，可以缓解夜盲症，改(gǎi)善视力，还能(néng)促进(jìn)生长发育(yù)。

　　 　　 4、滋阴养(yǎng)血

　　 　　草莓性凉(liáng)味甘，含(hán)有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用(yòng)能帮助补充机体营养，维持(chí)体液(yè)平衡。

　　 　　 5、生津开胃(wèi)

　　 　　草莓果肉酸(suān)甜多汁，含(hán)有(yǒu)多种有机(jī)酸，具有(yǒu)生津润肺、健脾(pí)和胃的功效。

　　如果有积食消(xiāo)化不良、胃口不佳，可以(yǐ)饭前食用1~2颗草莓(méi)，有开胃的作(zuò)用。

　　 　　 草莓的成熟季节

　　 　　根据不同的地区，上(shàng)市(shì)的时候稍微有些差异。

　　一般春季(jì)气温上升到5度(dù)以(yǐ)上时，植株(zhū)开(kāi)始(shǐ)萌发，最(zuì)适生长(zhǎng)温度为20-26度。

　　江苏地区，2月(yuè)下旬萌发，4月上中旬(xún)开花(huā)，5月中下旬(xún)果实成熟。

　　入秋气温低(dī)于17度，且在10-12小(xiǎo)时(shí)的短日照条件下花(huā)芽分(fēn)化，冬季(jì)有短期(qī)休(xiū)眠。

　　 　　现在很多草莓都是大棚(péng)种植的，大棚内的温度条(tiáo)件可以人工控制，所以草莓(méi)成熟(shú)不必(bì)等到5月份。

　　基本上1月就开始结果，3月-4月达到成熟(shú)高(gāo)峰。

　　我们在(zài)过年期间就能吃(chī)到早季草莓了。

　　 　　 洗草莓注意(yì)事项

　　 　　不要用(yòng)直接流动(dòng)的水不停地冲洗，因为草莓上有很多的细孔，直流水特别是没有经过处理的(de)自(zì)来水直(zhí)接冲洗可能会使那些物质(zhì)直接(jiē)进入。

　　建议使用淘米(mǐ)的(de)水或者是(shì)在(zài)洗草莓(méi)的水中加入适量的(de)食(shí)盐，将草(cǎo)莓放置在(zài)这些水中浸泡五(wǔ)分钟到十分(fēn)钟(zhōng)左右即可。

　　 　　还(hái)有要注(zhù)意的一点是有些人(rén)喜欢(huān)在洗的(de)时候将草莓蒂去(qù)掉(diào)，其实这样的话水中的杂(zá)质可能通过草莓的蒂部进入草莓(méi)，所以建议洗的时候不要摘掉草莓蒂(dì)，等到(dào)吃的(de)时候再去掉。

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