怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特(tè)点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃独肖有哪几个呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄(táo)太(tài)甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对(duì)较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能(néng)够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可(kě)以到买黄酒(jiǔ)的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住(zhù)独肖有哪几个封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵时间需(xū)要20天至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在(zài)这个季节做葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上面(miàn)的葡萄(táo)皮(pí)，就可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延迟启封时间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟度(dù)适中的(de)果穗(suì)和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无香气，酸(suān)味(wèi)明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄(táo)不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟(shú)度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般(bān)情况下(xià)，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维生素(sù)能最(zuì)大限度地保存下(xià)来(lái)，还能排毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素(sù)保(bǎo)留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维(wéi)生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至(zhì)比(bǐ)炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日(rì)独居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹调(diào)的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成(chéng)高纤维小(xiǎo)甜(tián)食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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