意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利红烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后(hòu)放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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