兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案-济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校

兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么(me)部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管的。关于牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么(me)部位图(tú)片(piàn)以及(jí)牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片(piàn)，牛心管是牛的(de)哪(nǎ)个部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心(xīn)管是啥(shá)，心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的哪个(gè)部(bù)位等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

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牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来(lái)源不同(tóng)

　　黄(huáng)喉来(lái)自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一(yī)般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管。牛(niú)的(de)心脏顶(dǐng)部连接(jiē)血脉和(hé)心(xīn)脏的组织。韧(rèn)性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛心顶由于它的(de)韧性很(hěn)高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口。

牛(niú)心管是(shì)牛(niú)的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大(dà)血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)，常(cháng)被误解为食管或(huò)气管(guǎn)，在(zài)火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动。