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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在(zài)通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池(chí)塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(s兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗hí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的(兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后(hòu)虾就不新(xīn)鲜(xiān)了(le)，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大(dà)小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。<兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗/p>

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化(huà)开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后(hòu)控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一(yī)只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了(le)避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃(chī)的(de)地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是(shì)美味(wèi)！我们通(tōng)常说的(de)贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是露(lù)在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是(shì)一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块(kuài)。

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