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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝(hē)牛奶(nǎi冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污)，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的(de)胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久，以免牛(niú)奶里的营(yíng)养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶的(de)蛋白质成(chéng)分发生变性反(fǎn)应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白(bái)质主要是(shì)含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半(bàn)乳糖和冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污乳糖，是(shì)最容(róng)易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷(lín)的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主要是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要(yào)到合格的大市场(chǎng)选购(gòu)外，还(hái)要看(kàn)看(kàn)包装是否完好无(wú)损，标签内容是(shì)否齐全，特(tè)别注(zhù)意保质期。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放入不(bù)超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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