榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的(de)保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很多(duō)，而且(qiě)肉(ròu)相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太(tài)大(dà)，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要(yào)太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多，成(c相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术héng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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