生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻？生茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗(xǐ)茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要沸(fèi)水（100度(dù)），前面(miàn)的时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下的(de)。关于(yú)生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻以及生熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法视(shì)频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个(gè)很为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一(yī)材(cái)料制造，却能发生两种不(bù)同(tóng)的茶叶口感(gǎn)，生(shēng)茶，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜(xiān)的(de)茶(chá)香，回(huí)甘生津的口感，赢得各(gè)地(dì)茶友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶(chá)熟茶(chá)的(de)茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不(bù)同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄存,是会在(zài)香气(qì)上(shàng)有必定影响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟(shú)茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水温是要(yào)沸水（100度(dù)），前(qián)面的张大大到底是什么来头时分能够(gòu)出水(shuǐ)快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结(jié)束时不(bù)要接着(zhe)泡，开盖(gài)等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍(biàn)，用紫砂(shā)壶比较(jiào)适合，水温(wēn)越(yuè)高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法(fǎ)不必(bì)太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的(de)味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶(chá)和熟(shú)茶两种，其间(jiān)普洱熟茶茶性温文，有养(yǎng)胃，护(hù)胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健(jiàn)功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就为咱们介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用滚水(shuǐ)烫热茶具，首(shǒu)要起温(wēn)壶(hú)温杯(bēi)的(de)效(xiào)果，一起能够涤具，随后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快(kuài)速倒去，以此(cǐ)清(qīng)洗(xǐ)茶(chá)叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况(kuàng)把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水(shuǐ)到公正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别(bié)离均匀的分入(rù)小杯中，温了就能(néng)够(gòu)喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太(tài)长时刻(kè)，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷(lěng)今后(hòu)仍是(shì)风味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶(chá)叶(yè)的状况而不同，一般(bān)紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶(chá)的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗者(zhě)服务，在(zài)茶艺界(jiè)中，常有(yǒu)“一人得神、二(èr)人(rén)得趣(qù)、三(sān)个(gè)得味”之说(shuō)，这正好是泡(pào)茶人(rén)心态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环(huán)境及附加的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而一些心理(lǐ)素(sù)质不(bù)太好的茶艺(yì)人(rén)员无法(fǎ)以(yǐ)安静(jìng)的心态冲泡，或则(zé)水温太高(gāo)，或许慌(huāng)张致使投茶量(liàng)失衡(héng)，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是(shì)普洱茶冲(chōng)泡(pào)的(de)关键(jiàn)要素，茶汤(tāng)的(de)口感会(huì)跟着他的(de)心(xīn)境改动而改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶(hú)普(pǔ)洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自己的心(xīn)境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往常心态下，选择(zé)最适合的器皿和品(pǐn)茗(míng)艺境(jìng)，在投茶量适合不(bù)改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还(hái)可(kě)依个人口感，彼此和(hé)谐(xié)中和后，争夺以最天然的心(xīn)态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有(yǒu)融(róng)入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才的传统文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文(wén)明精华更是撒播至(zhì)今且又(yòu)到达巅峰盛(shèng)世品饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用(yòng)就应(yīng)该在(zài)高雅的环(huán)境中进行的(de)，品(pǐn)茗之(zhī)境(jìng)须和(hé)其(qí)文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷刻，细细感(gǎ张大大到底是什么来头n)触茶的(de)醇度(dù);翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔(qiāng)中的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普(pǔ)洱茶(chá)的光(guāng)滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普洱茶的顺(shùn)柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢(huān)腾(téng)的次数(shù)太(tài)多，这样水中(zhōng)的氧(yǎng)气(qì)过少会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)用(yòng)水的(de)选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标(biāo)的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份(fèn)额(é)为(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器(qì)容量的2/5左右(yòu)。

　　或(huò)许依据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和品茗(míng)人数的(de)多少(shǎo)而定(dìng)。

　　如(rú)用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到(dào)。

　　别的(de)，还应(yīng)先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一(yī)点，但凡(fán)事都适皆(jiē)最佳!现在(zài)市场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多(duō)，所(suǒ)以在泡这(zhè)类(lèi)茶的时分要先(xiān)用茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小块，然(rán)后能够(gòu)用(yòng)紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的状况而(ér)不(bù)同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久(jiǔ)了(le)能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够(gòu)依据(jù)各人口感而定，常喝浓(nóng)茶重口(kǒu)感的可多泡(pào)一会(huì);反则缩(suō)短;别(bié)的还可依据水温文冲(chōng)泡次数(shù)而(ér)定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则可(kě)跟(gēn)着冲泡(pào)次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不只(zhǐ)能够(gòu)更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普(pǔ)洱熟茶(chá)者的一(yī)种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁(jié)净物和(hé)异物洗去，才干充沛释(shì)放(fàng)出普(pǔ)洱(ěr)茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮(liàng)堂，香(xiāng)气共同(tóng)陈香，叶底褐红(hóng)色(sè)，味道浑(hún)厚回甜，饮后(hòu)令人(rén)心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶(chá)人数(shù)多少决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有进步茶(chá)叶净(jìng)度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运用大(dà)一点的茶具(jù)以更好(hǎo)的表现出(chū)普洱茶的色、香(xiāng)、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶(hú)的(de)透气*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡(pào)办法，其实(shí)新、老(lǎo)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法应(yīng)该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用(yòng)盖(gài)碗或(huò)用紫沙壶，假如(rú)没有(yǒu)这两样东西还(hái)能够用能(néng)够当壶又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太(tài)长，一般(bān)是经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒(miǎo)出(chū)汤(tāng)，后边(biān)能(néng)够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中(zhōng)止，新(xīn)茶(chá)冲泡的时分尽量不(bù)要(yào)盖盖(gài)子(zi)，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在(zài)时刻的(de)改动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条件(jiàn)有哪些(xiē)

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄(jì)存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较(jiào)高的环境加速(sù)陈化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导致(zhì)保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温(wēn)度假如过高，温差改动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃至仓内(nèi)温度太(tài)高，构成炽热，会将(jiāng)本来(lái)的普洱(ěr)生茶(chá)，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒(sā)一把枯燥茶(chá)叶，会吸清(qīng)空气中(zhōng)的(de)异味，因此，应力求贮放(fàng)环境清(qīng)洁无杂(zá)味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：张大大到底是什么来头

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这(zhè)是自古以来一种(zhǒng)传统包(bāo)装(zhuāng)的材料(liào)和方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保证(zhèng)清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开了(le)的普洱老(lǎo)茶，改用较(jiào)低残次量(liàng)的塑料纸重包，时刻一(yī)久，就(jiù)会宣布异味，直接(jiē)损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱(ěr)茶的(de)仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能够(gòu)把握储藏(cáng)茶叶地址的温(wēn)度(dù)和湿度的改(gǎi)动规则，量体裁(cái)衣并采纳恰(qià)当调整(zhěng)办法(fǎ)，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净(jìng)卫生(shēng)、有利于(yú)正常(cháng)醇(chún)化(huà)的外(wài)部环境，还能够恰(qià)当(dāng)进(jìn)步陈(chén)化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从普洱茶饼外形要求形状匀整规(guī)矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整(zhěng)紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶(chá)均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍(shào)怎么选(xuǎn)择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如(rú)汤色红浓剔透(tòu)是高质(zhì)量(liàng)普洱(ěr)茶(chá)，犹如(rú)红酒一(yī)杯;深(shēn)红(hóng)，红(hóng)褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或(huò)暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看(kàn)香(xiāng)气的(de)纯(chún)度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道，使人(rén)不(bù)愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微(wēi)生物和酶的效果(guǒ)下，构成(chéng)的新(xīn)物(wù)质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等(děng)，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便(biàn)是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强(qiáng)，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤(tāng)进口今后舌(shé)根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱(ěr)茶副(fù)效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女(nǚ)人生理期降临不(bù)适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理(lǐ)期降暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体内的(de)铁质，若(ruò)仍是(shì)习(xí)惯(guàn)性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱(zán)们的(de)肠粘膜对(duì)铁质的吸(xī)收，然后下降(jiàng)人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结(jié)石发生(shēng)沉积的现象，不利(lì)于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合(hé)喝(hē)普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓(nóng)度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加(jiā)，构成心脏负荷(hé)加重(zhòng)，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促(cù)进(jìn)产期期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普洱茶(chá)，这(zhè)期间(jiān)要(yào)是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘(zhān)膜(mó)吸(xī)收(shōu)，然(rán)后影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构(gòu)成奶水分泌缺(quē)乏(fá)。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　正值更年期(qī)的妇(fù)女，除(chú)了(le)头(tóu)晕和浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差等现(xiàn)象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固(gù)醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成(chéng)分)含量的上(shàng)升，并能促(cù)进脂类化合物从粪便中排出(chū)，还(hái)能发送(sòng)毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此，对(duì)防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生(shēng)素C等我种有用(yòng)成人的(de)归纳(nà)效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸(xī)收，维(wéi)生素C有(yǒu)促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到(dào)达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血(xuè)脂)，是指(zhǐ)下降血液中胆固(gù)醇的(de)含量，防(fáng)治(zhì)高血脂(zhī)(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往(wǎng)一(yī)起引起胆固醇的升高，所以普洱茶(chá)的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地(dì)按捺血浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成(chéng))具有(yǒu)显着的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细(xì)胞增生等(děng)效果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠(guān)状(zhuàng)动(dòng)脉粥(zhōu)样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心(xīn)病有用(yòng)。

　　据(jù)统计材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝(hē)普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而(ér)茶(chá)多酚中的(de)儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动物(wù)体外试(shì)验均提示(shì)有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压(yā)指收(shōu)缩(suō)压或(huò)扩(kuò)张压(yā)增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致(zhì)冠心(xīn)病，与高血(xuè)压联系也(yě)非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生(shēng)素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿(ér)茶(chá)素类化全物和(hé)茶黄素对血管严重素I转化的(de)活性(xìng)显(xiǎn)着按(àn)捺(nà)造用等，都能(néng)直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已(yǐ)证明(míng)是人体变(biàn)老(lǎo)的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的维生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来被(bèi)视(shì)为(wèi)抗变老药的维(wéi)生(shēng)素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶(chá)多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元素(sù)等也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各(gè)种(zhǒng)恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备科学院(yuàn)曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外的(de)科学试验、很多数(shù)据的显现必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对(duì)人体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物质某些能活(huó)化导(dǎo)致癌特的(de)酶系(xì)，面具(jù)还(hái)可直接和亲(qīn)电(diàn)子终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动(dòng)其活(huó)性，然(rán)后(hòu)削减对原致(zhì)癌基因的引(yǐn)发和促进，使终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多的人群(qún)比较，也(yě)证明饮普洱(ěr)茶都的癌(ái)症发(fā)病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现(xiàn)，中(zhōng)的化学成人还能够使一(yī)个在开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这意味着(zhe)普洱(ěr)茶的抗癌(ái)才(cái)能(néng)要比(bǐ)科学家猜测的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间(jiān)接地经过增强机(jī)休的免(miǎn)疫功用(yòng)来到(dào)达(dá)杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄(huáng)烷(wán)醇类化合特能够添(tiān)加消化道的(de)活(huó)动，因此就有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解(jiě)酒成效，因为肝(gān)脏在酒精水解(jiě)进程(chéng)中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大(dà)脑中枢、因此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含的咖(kā)啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾(shèn)脏的微血管，添加(jiā)肾血(xuè)流量以及按捺(nà)肾小管水(shuǐ)的再吸收等机(jī)制(zhì)，然后起到显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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