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青(qīng)椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱(xiāng)里(lǐ)储存(cún)，，如果家(jiā)里的温度不(bù)是特(tè)别(bié)高(gāo)，

　　买回(huí)来只需要(yào)放在通风阴凉处保(bǎo)存就(jiù)可以，建议少买一些(xiē)，尽量控制(zhì)购买(mǎi)的量(liàng)，青椒大概在冰(bīng)箱里(lǐ)可以储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜青椒怎么做(zuò)存(cún)放时(shí)间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是(shì)空心的壳质(zhì)物，内含的空气相对稳定(dìng)，有良好的绝(jué)缘(yuán)性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重比较(jiào)轻，对辣椒(jiāo)的(de)压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法比较简单(dān)，但是主要利(lì)用青椒本身不喜欢(huān)热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应该准(zhǔn)备一(yī)个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把(bǎ)青椒进(jìn)行(xíng)消毒处理，擦干青椒表面(miàn)的(de)水分，然后将青椒放入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一(yī)层(céng)泥(ní)沙(shā)。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱子(zi)埋在土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法在民间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先(xiān)取一(yī)口缸，然后(hòu)在缸底(dǐ)放入(rù)细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行消毒，然(rán)后放入(rù)缸(gāng)中，一(yī)层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进(jìn)行(xíng)封口，可以用干净的(de)塑料布将缸(gāng)口封紧。

青(qīng)椒(jiāo)怎么(me)保存新鲜青椒怎样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为(wèi)过于潮湿的环境，也(yě)会让(ràng)青椒提前变瘪，还有可能提早腐前肖是指哪几个生肖烂，所以青椒需(xū)要(yào)在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光(guāng)直射(shè)时间过(guò)长，最(zuì)好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接的保(bǎo)存方法(fǎ)就是放在阴凉(liáng)通风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要去(qù)掉(diào)果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出(chū)大部分空气(qì)后，在塑料(liào)袋(dài)表面扎几个小孔(kǒng)，然(rán)后装(zhuāng)入(rù)清水盆中，保证清水(shuǐ)盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光(guāng)密封法保(bǎo)存青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一个盒子(zi)中，再把箱子用透明胶带密封(fēng)起(qǐ)来，最后把箱子(zi)放入阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，隔(gé)段时间(jiān)就翻动(dòng)一次(cì)，这(zhè)个方法保存青(qīng)椒可达(dá)一个月不坏，这(zhè)样(yàng)的方式(shì)适合长途运输(shū)。

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