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　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关(guān)于红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)一点(diǎn)，红(hóng)薯怎样挑甜(tián)的，怎(zěn)样挑选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见(jiàn)的食(shí)物，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会引起(qǐ)中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化(huà)，相(xiāng)对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)食(shí)用过多生红薯，是由于(yú)生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分别是(shì)红心红薯(shǔ)、白(bái)心红薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋(zī)味甜(tián)美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之(zhī)后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高，口感(gǎn)上(shàng)糯(nuò)而不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口感(gǎn)也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口感(gǎn)上不是特别好，可是(shì)养(yǎng)分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不(bù)同也比(bǐ)较大，在购(gòu)买(mǎi)的时(shí)分依据(jù)自己(jǐ)的需求来挑选就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能(néng)看到的便是红薯的(de)外观了(le)，在购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们(men)能够先看下红薯(shǔ)的(de)外(wài)观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购买，假如红薯外表皮是高低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺口的就(jiù)别(bié)买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外表(biǎo)特别粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存过(guò)久(jiǔ球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么)，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯(shǔ)的口(kǒu)感是(shì)比(bǐ)较好的(de)，由于这种红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处(chù)，球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么挑选捏起来比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏起(qǐ)来比较(jiào)软的话，有(yǒu)或许(xǔ)是水分丢失导致(zhì)的(de)，就(jiù)没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分也比较足(zú)的。