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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并(bìng)不(bù)能(néng)结合，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的(de)缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续(xù)刺激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的(de)营养物(wù)质(zhì)失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高(gāo)质量(liàng)的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化(huà)吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是溶(róng)解状态(tài)的(de)，而且(qiě)各(gè)种矿物质的(de)含量比(bǐ)例，特别(bié)是(shì)钙、磷的(de)比例比较合适(shì)，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶(nǎi)）。2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数p>

　　选购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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