怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的(de)生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量较(jiào)高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等(děng)，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在(zài)购买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并且(qiě)底部是(shì)平的，这(zhè)样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因为(wèi)它(tā)外(wài)壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jià天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思o)小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思(le)，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并(bìng)且(qiě)在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟(shú)过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻(wén)到一(yī)丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍(réng)是(shì)由(yóu)其(qí)种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是(shì)不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是(shì)有一股青、涩的(de)滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大(dà)的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感(gǎn)十(shí)分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队(duì)三下南(nán)洋(yáng)，因(yīn)为出(chū)海时(shí)刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一(yī)种奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子(zi)叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们(men)就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆(lù)“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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