绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别(bié)名(míng)青(qīng)小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西毒之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物(wù)的生理代谢(xiè)活(huó)动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒(dú)，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用都是(shì)可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子(zi)一起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质(zhì)，对(duì)人(rén)类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含(hán)有大量(liàng)抗(kàng)氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出(chū)煮粥(zhōu)食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容(róng)易(yì)在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热(rè)量问题(tí)，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以及(jí)其它(tā)辅料(liào)的(de)话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的高纤维可(kě)以促(cù)进肠道蠕(rú)动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都是可以的。

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