意大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么(me)味道，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大(dà)利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是(shì)一个高度(dù)发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八(bā)国集(jí)团和联(lián)合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜(cài)肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入(rù)沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

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