浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还是凉性的？浆水不(bù)是热(rè)性也不是凉性，浆(jiāng)水属于寒性(xìng)，浆水(shuǐ)是一(yī)种将栗米通过加工经过发酵后形成(chéng)的白色浆液，具有一(yī)定(dìng)的(de)药用价值的。关于浆水是热性还是凉性的以及浆水是(shì)热性还是凉性(xìng)的(de)，浆水(shuǐ)是热性还(hái)是(shì)凉性食物，浆水是凉(liáng)性(xìng)吗，浆水面属于凉性还是热(rè)性，浆水面是(shì)不是凉性的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

浆水可以当水喝吗

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是可以当水(shuǐ)喝的。

　　一(yī)般(bān)情况下，浆(jiāng)水可以(yǐ)直接喝。

　　浆水是一道历史悠久(jiǔ)的(de)传统名菜，以芥菜(cài)、包(bāo)菜、芹(qín)菜(cài)、曲曲菜、萝(luó)卜(bo)缨、黄豆(dòu)芽等为原料，在(zài)沸水里烫过后，

　　拌(bàn)以(yǐ)少量面(miàn)粉，加温水、酵母发酵而成。浆水本(běn)身就是(shì)用开(kāi)水或者热(rè)面汤做成(chéng)，

　　可(kě)以直接喝，不仅不会影响人的(de)身体健康(kāng)，还具有(yǒu)消暑解渴(kě)的功(gōng)效。如果在喝时加(jiā)以少许(xǔ)白糖，味道更为酸(suān)甜(tián)可口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆水不是热(rè)性也(yě)不(bù)是凉性，浆水属(shǔ)于寒性，浆水是(shì)一种将(jiāng)栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成的白色浆(jiāng)液，具有一定的药用价值。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)味甘、酸，性凉(liáng)，无毒，主要(yào)具(jù)有调中和(hé)胃、止呕吐、止渴、消(xiāo)宿食、利小便、调理脏腑、治霍乱(luàn)痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善走(zǒu)，有(yǒu)助于(yú)调(diào)中开胃，促进(jìn)消化。

　　除(chú)了药用，浆水还可用来(lái)做面(miàn)食，对于消暑(shǔ)解渴有一定的帮(bāng)助，浆水一般可以通过(guò)冲水、煮粥或者(zhě)煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属于寒(hán)性(xìng)，因此(cǐ)，妊娠期的妇女不建(jiàn)议(yì)服用，否则可能会对胎(tāi)儿发育不利。

　　还有尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快体质偏寒(hán)者、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)都(dōu)不建议服用浆水(shuǐ)，因为服用(yòng)后可能会加重其寒性(xìng)体质。

　　同(tóng)时(shí)在服用期(qī)间，要注意饮(yǐn)食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物(wù)，以免(miǎn)影(yǐng)响(xiǎng)药效的发挥。

浆水(shuǐ)经常吃对身体(tǐ)好(hǎo)不好？

　　作为一名安康人(rén)，浆水菜可以说(shuō)是家家(jiā)户户必备的(de)一(yī)种菜肴！在我们这里甚至有这样一句俗(sú)语“三天不(bù)吃(chī)酸(suān)，走路打圈(quān)圈”，意思是说(shuō)，安康人三天不(bù)吃(chī)酸（即浆(jiāng)水(shuǐ)菜），走路都没劲轻(qīng)飘飘(piāo)的。

　　由此可见我(wǒ)们对于(yú)酸菜的喜爱。

　　酸(suān)菜制作的(de)时候会有一个(gè)发(fā)酵的过(guò)程(chéng)，在这个过程中会产生一些微生物，这(zhè)些微生(shēng)物具有帮(bāng)助消化(huà)、清热解毒去(qù)火的功效(xiào)，夏天天热(rè)的时候，舀上一碗(wǎn)浆水喝，还能预(yù)防中暑(shǔ)。

　　因(yīn)此经常食(shí)用对身体(tǐ)是(shì)有好处(chù)的。

　　但凡事(shì)都(dōu)应有(yǒu)个度，所谓过犹(yóu)不(bù)及！ 因为(wèi)浆水菜的制(zhì)作过(guò)程中会产生少量的亚硝酸(suān)盐，若是过(guò)多的食用，会(huì)对人体的 健(jiàn)康 不利，因此在(zài)食(shí)用(yòng)的时候可(kě)以(yǐ)多清洗一会儿(ér)，这样就可(kě)以将危害降到(dào)最(zuì)低。

　　浆水菜的(de)制作方(fāng)法(fǎ)也很简单：一、把制(zhì)作(zuò)酸菜的蔬(shū)菜(cài)淘洗干净，我们这(zhè)里一般用芥菜和萝卜英子(zi)做；二、然后放在开水里翻(fān)几个滚(gǔn)捞出来倒入缸(gāng)或其他容器中；最后把(bǎ)下(xià)面条时剩下的面汤晾(liàng)凉倒入缸中(zhōng)盖盖，放上三五天即可食用！

　　 不论什么(me)东西，上(shàng)顿下顿那(nà)么吃，肯定是(shì)不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实(shí)基本上就没什么问题。

　　 浆(jiāng)水的(de)酸(suān)味(wèi)是(shì)来自于乳酸菌，这属于益(yì)生(shēng)菌，对身体有好处。

　　据说(shuō)调中(zhōng)引气，开胃止渴(kě)，解烦(fán)去睡，调(diào)理脏(zàng)腑，利小便，乳酸菌(jūn)更可以激活(huó)人体内的某些免疫(yì)细(xì)胞(bāo)，使人体自我调节的(de)能(néng)力增加，进(jìn)而增(zēng)加免(miǎn)疫(yì)力(lì)。

　　不过(guò)，世上没有仙丹妙药，不论什么(me)东西(xī)，没有100%全是优(yōu)点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆水(shuǐ)这(zhè)种发酵食物，吃多(duō)了(le)，会影响人唾液的分泌，并可能因(yīn)此而食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸性的，会(huì)中和人体(tǐ)内(nèi)的(de)碱性(xìng)物质钙，大量消耗(hào)人体中的钙。

　　人(rén)体(tǐ)内缺(quē)钙，孩子的话，就会影响个(gè)头发育，大人的话，可能(néng)导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵的酸性食物，容(róng)易(yì)使人罹患各种(zhǒng)化(huà)脓(nóng)性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎(yán)症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人的精神不稳定，导(dǎo)致睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就(jiù)没有绝对意义(yì)上的安全食品，而且一般人也(yě)不(bù)会(huì)真的经年累月上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普(pǔ)通吃，隔三(sān)差五(wǔ)来一(yī)顿浆(jiāng)水面，完全没有问题。

　　一(yī)提起浆水我(wǒ)的哈喇子都(dōu)要留下来啦！这可是家乡特有的美味呀！从小家里就(jiù)会(huì)作(zuò)上一坛浆(jiāng)水，不论是煮面还是(shì)凉拌，或作浆水鱼、浆水豆(dòu)腐都是美(měi)不(bù)可言，浆(jiāng)水的(de)味道一直伴随(suí)着(zhe)我成长！

　　 老家(jiā)的(de)浆水是用三油菜，拉拉菜(cài)或罗(luó)卜(bo)叶子芹菜等用清(qīng)水洗干(gàn)净用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾(zhān)一点(diǎn)油脂(zhī)）倒入酸(suān)浆水老汤盖(gài)上盖(gài)子过(guò)几天菜色变黄，就(jiù)可以(yǐ)食用了，浆水菜不论下面，凉拌吃起(qǐ)来酸爽，脆(cuì)口，那(nà)叫一个(gè)美(měi)！

　　但(dàn)是浆水吃多了好(hǎo)不好呢，浆水是(shì)有浆水汤中酵母菌发酵形成(chéng)的，有调中和胃，化积止渴生津消暑的(de)作用，浆(jiāng)水虽好吃但也不是多多益善，比如孕妇就(jiù)不(bù)可多吃(chī)，浆水(shuǐ)在(zài)发酵过程(chéng)中会产生一(yī)些亚硝酸盐，多吃对生体 健(jiàn)康(kāng) 不(bù)利(lì)，另外浆水过酸对有(yǒu)胃溃疡的(de)患者(zhě)会加重溃疡(yáng)对胃不好，浆水还(hái)有刮油脂的作用过(guò)多食用胃里会有些(xiē)不适，要搭配些其他养胃小菜一起(qǐ)食用，还(hái)有(yǒu)刚发酵好的浆水要(yào)尽早(zǎo)食用不要泡太久如(rú)果发现浆水(shuǐ)汤色(sè)变(biàn)浑，有(yǒu)异味(wèi)上面飘(piāo)有白色就不(bù)能食用了(le)，不然会吃(chī)坏肚子(zi)甚至(zhì)食物中毒！所以说浆水(shuǐ)好吃可不(bù)要贪吃哟！

　　浆水是酸(suān)性的，经常吃没事(shì)，但不(bù)要大量吃，如果量又(yòu)多，吃(chī)的又频繁(fán)，那就会胃酸，营(yíng)养不(bù)良，再喜欢吃的东(dōng)西也要适量(liàng)控制，2到3天吃一(yī)次，既清淡(dàn)又还有增进食欲的功能也很不错。

　　回答(dá)完题主问(wèn)题，这(zhè)里给大家(jiā)普及一下浆水是什(shén)么东西，相信很多朋友不清(qīng)楚这(zhè)道菜(cài)的。

　　浆水在我们这里(lǐ)冬(dōng)天大部(bù)分人家都要腌一(yī)坛，用来解馋。

　　浆水的制(zhì)作并不复杂，但一定要干净，我妈(mā)是(shì)用(yòng)芥(jiè)菜的(de)根和叶切碎(suì)，放入洗干净的小(xiǎo)陶坛，然(rán)后加入(rù)开(kāi)水(shuǐ)，盖好盖子，静置(zhì)大约一个星期就可以食用了。

　　如果(guǒ)放(fàng)置的地方温(wēn)度低，腌(yān)制(zhì)时间会更(gèng)久一(yī)些。

　　其(qí)中菜叫酸菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜在(zài)食用(yòng)时要注意用专用的器具舀菜(cài)，这菜最怕荤腥油腻，和沾过别的东西又来(lái)舀(yǎo)它，所以(yǐ)这(zhè)菜也是很(hěn)排(pái)它很专一的，嘻嘻！如果用不干净(jìng)器(qì)具沾过这菜，浆水(shuǐ)马(mǎ)上变(biàn)质，表面起一(yī)层白沫，浆水就(jiù)不好喝了，菜也会(huì)腐烂变质。

　　我(wǒ)们吃的时候酸菜(cài)可以(yǐ)包(bāo)饺子，包(bāo)子，还可以蒸(zhēng)着当才(cái)吃(chī)，放点葱花(huā)，一(yī)点油，非常好(hǎo)吃。

　　也符合现代人的(de) 健康 食谱。

　　浆水还可以做汤(tāng)，作(zuò)为面(miàn)食作料，还有一个特点就是可以解酒，喝高的(de)人喝一勺酸(suān)汤(tāng)，一会就好了。

　　还(hái)可(kě)以解(jiě)毒，我们尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快(men)这里偶尔会有想不开喝了什么不好的东(dōng)西，急救就(jiù)是灌(guàn)浆(jiāng)水，让病人呕吐。

　　我(wǒ)说了(le)这么多，亲们知道(dào)浆水的来(lái)路和(hé)好处(chù)与弊端了吧？说(shuō)的不清楚(chǔ)和(hé)有疑(yí)问可以留言和私信奥(ào)！谢谢大家！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯定对身体不好，特别是对胃不(bù)好。

　　所以有胃病的(de)人就不要吃浆水了，那样的话只会(huì)加重病情(qíng)，不(bù)利于胃病的康复(fù)。

　　过(guò)去艰苦年代，人(rén)们经济不宽裕，为了节省开支，就经(jīng)常(cháng)用浆水代(dài)替醋(cù)做调味品，所以(yǐ)很(hěn)多经常吃浆水的人，就患有胃(wèi)病。

　　浆水本属寒凉(liáng)之物，有(yǒu)清热降火功效。

　　实际生活中，好多人感觉上火了，就会吃浆水面(miàn)，特(tè)别(bié)是芹菜浆水(shuǐ)，清热降火功效很明显。

　　吃浆(jiāng)水的最好(hǎo)时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可(kě)口的浆(jiāng)水面，让人顿觉神清气爽，舒坦极了。

　　另外浆水一定要注意卫(wèi)生，因为(wèi)如果保护不好，浆水极易腐(fǔ)败变(biàn)质，就(jiù)是人们常说(shuō)的“白花(huā)”，这是一种对(duì)变质浆水很(hěn)形象的说法，浆(jiāng)水(shuǐ)如果(guǒ)变质(zhì)了，上面会(huì)有一层白花花的绒毛一(yī)样的东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解救的办法就是把这层白花花的东西撇出倒掉，往浆水(shuǐ)里从新加入新鲜的面汤(tāng)。

　　胃病多因(yīn)寒凉引起，而浆水本身(shēn)就是(shì)寒冷之物，所以(yǐ)更(gèng)容(róng)易(yì)加(jiā)重病情。

　　有胃(wèi)病的人(rén)，不建议食(shí)用浆水，最好吃醋。

　　现在(zài)生活水平(píng)提高了，经常吃浆水(shuǐ)的人越来越少，偶尔为了换(huàn)换口味，吃(chī)一两次浆(jiāng)水，也(yě)没(méi)有什么不可以的！

　　 浆水是(shì)西北地区普通百姓家常见的食物，南方人品尝(cháng)后大都面露一(yī)付难以(yǐ)置信的表情。

　　西(xī)北长(zhǎng)大的(de)孩子不论走到那里都会铭记着(zhe)那种味道，那是(shì)家的(de)味(wèi)道(dào)，母亲的(de)味道。

　　 浆水是个(gè)好东西，不(bù)能说(shuō)多吃，什么东西(xī)吃多(duō)了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭(fàn)，和平(píng)时一样吃(chī)。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状(zhuàng)况不同。

　　缺乏胃(wèi)酸(suān)的两三天不吃。

　　反而感觉身体不舒(shū)适，如果是胃(wèi)酸过多，适可而(ér)止。

　　 七十年代我(wǒ)们靠浆水过日子，有什么不好，不过现在时(shí)代(dài)不同了，人们这不行，那不成！

　　 浆(jiāng)水经常吃不好、中老年本身缺钙浆(jiāng)水虽然降(jiàng)脂好(hǎo)、但(dàn)是杀钙利(lì)害、不(bù)能(néng)多吃对身体不好！

　　夏季即将到来(lái)，让人酸爽无比的浆水面可是降暑开胃的一道美味(wèi)！母(mǔ)亲用(yòng)芹菜做的(de)浆水，在我们(men)村，远近闻名，很多同村人不论远近，都(dōu)来(lái)请教浆水(shuǐ)做(zuò)法，因为初做(zuò)浆水(shuǐ)的水要(yào)用别(bié)人做(zuò)好现成的浆水，做因(yīn)子！

　　 母亲的浆水主(zhǔ)要原料就是下过面的(de)面汤，和新鲜的芹菜，母亲(qīn)有高血压，她说喝(hē)这(zhè)个浆水，能帮(bāng)助降血压！不知道是不是真的有疗(liáo)效？而且(qiě)用浆水泼出来的面，能对便秘有明显效果(guǒ)！

　　 但是(shì)凡事有个(gè)度(dù)，浆(jiāng)水(shuǐ)更换(huàn)不及(jí)时，容易(yì)变(biàn)质，会导致肠胃腹泻(xiè)！也不(bù)能长期食用！太凉！只能是夏(xià)季(jì)吃，比较适宜！

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快