怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及(jí)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一(yī)些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗(kē)散落(luò)的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡(pú)萄表皮很可能(néng)残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂(kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封(fēnkono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗g)时(shí)间就(jiù)行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐(qí)，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒(lì)纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适(shì)中的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少(shǎo)，无(wú)香气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中的(de)葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程(chéng)度最(zuì)差(chà)，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况(kuàng)下，最下(xià)面那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维(wéi)生素能最大(dà)限度地(dì)保存下来，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为(wèi)指标，选用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验(yàn)数据(jù)表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们(men)在细胞(bāo)中平(píng)日独居(jū)一(yī)室(shì)，不和维生(shēng)素(sù)C、多酚类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就(jiù)会混在(zài)一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快(kuài)速(sù)焯烫一下之(zhī)后(hòu)再(zài)榨汁(zhī)，能灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调(diào)味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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