大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新(xīn)鲜的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明(míng)虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来(lái)，在(zài)里(lǐ)面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可(kě)以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简单(dān)易行，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味(wèi)了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种，但基于(yú)人类的本质(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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