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夷洲今是何地，夷洲是哪里牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛(niú)的(de)什(shén)么(me)部(bù)位图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉(mài)血(xuè)管(guǎn)的。关于牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什么部位(wèi)图片以及牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的(de)哪个部位？，牛心(xīn)管是什么(me)东西，牛心管是啥(shá)，心管(guǎn)是(shì)牛的哪个部(bù)位等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉夷洲今是何地，夷洲是哪里的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又称(chēng)心管。牛的心脏顶(dǐng)部连(lián)接血脉和心脏的组织。韧性较高，可(kě)以入菜(cài)。夷洲今是何地，夷洲是哪里p>

　　2、主要(yào)成分不同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要成分是(shì)平(píng)滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏(zàng)营养价值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃牛(niú)黄(huáng)喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由于它(tā)的(de)韧(rèn)性很(hěn)高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位图(tú)片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一(yī)种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被(bèi)误解(jiě)为食(shí)管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。