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意大利是发达国家(jiā)吗(ma)

  是的,意大利是发达国家(jiā)的。

  意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一,

  也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

  意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式,通常会用到葡萄酒,是西方(fāng)比较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)。

  用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新,以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常(cháng)见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有:红(hóng)烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

  意大利红烩的烹(pēng)饪方法:

  1、将(jiāng)口蘑洗净,去蒂切片(piàn)。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切(qiè)成小(xiǎo)块,备用。

  2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧(shāo)热,将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味,之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟,放入(rù)番茄酱加水熬煮。

  3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变少,将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún),开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完全(quán)收干(gàn),最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

  红烩意面的做法:

  1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中,中火煮约15分钟(zhōng),捞出沥(lì)干水分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后(hòu),放(fàng)入(rù)火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水,烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火,并(bìng)加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块,搅拌均匀。

  3、用小火(huǒ)加热3分钟,待好侍番茄红烩调料块完全溶解,汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀,然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

  红烩——是一种烹调方法

  意大利红烩的做法(fǎ)

  原料:牛(niú)肉200克,胡萝卜50克,土豆(dòu)50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花(huā)生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡(hú)椒粉2克(kè),牛肉(ròu)清汤1000克。

  

  制(zhì)法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗(xǐ)净,去皮切块。

  

  2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净,切成(chéng)小块,加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎(jiān)锅(guō)上(shàng)火,放花生(shēng)油(yóu)烧热,放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待(dài)用。

  

  4、取平(píng)底锅上(shàng)火,放花生油和黄油烧热(rè),倒入牛肉块(kuài),香叶(yè)略(lüè)炒(chǎo),随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)烧(shāo)至七八(bā)成热,然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng),加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时翻动,待牛(niú)肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉块放在(zài)盘内,再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

  

  特点:颜色深红光亮,味道浓(nóng)厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配料:洋(yáng)葱,胡萝(luó)卜(bo),匠芹(qín)菜,蘑菇丁,培(péi)根,胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng),西兰(lán)花(huā),西芹,薯条。

  

  调料(liào):红酒,香(xiāng)叶,百里(lǐ)香(xiāng),迷(mí)迭香,法香(xiāng),黑(hēi)胡椒,黄(huáng)油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时,在水里加洋葱,胡萝卜,芹(qín)菜;红酒(jiǔ)在火上煮开,加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁(快熬好时(shí)加盐(yán)) ;用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮;把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里,拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典(diǎn)型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜,红酒味浓。

  参(cān)考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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