薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯(shǔ)类作物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是(shì)块根和块茎，具有生长前期和块根膨(péng)大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的甘(gān)薯(shǔ)种植面积(jī)和总产量均占(zhàn)世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官，是供食(shí)用的(de)部(bù)分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可(kě)供食(shí)用，是重要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营(yí教师一年的工作日有多少天，一年有多少周教师一年的工作日有多少天，一年有多少周pan>ng)养丰(fēng)富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包(bāo)、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料(liào)。

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