年轻(qīng)人(rén)有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停(tíng)一停年轻人可以(yǐ)吃鱼油的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具有(yǒu)降血脂、辅(fǔ)助改善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预(yù)防血栓的作用，对心(xīn)脑血(xuè)管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效(xiào)是可(kě)以降(jiàng)低甘(gān)油三酯的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定(dìng)的作用，可以(yǐ)预防心(xīn)脏(zàng)病，降低(dī)心(xīn)脏病的(de)风(fēng)险。

　　还(hái)有提高(gāo)免(miǎn)疫(yì)力保健(jiàn)增强体(tǐ)质等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好可以经常的食(shí)用对身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时(shí)它还能(néng)预防关节(jié)炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老年痴(chī)呆(dāi)，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好的(de)保健作用。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其他疾病(bìng)也需要根据病情(qíng)辨证(zhèng)的不(bù)同在医(yī)生(shēng)指导(dǎo)下调理。

鱼油的(de)主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂，富含二(èr)十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里(lǐ)面的(de)营养成分比较(jiào)高(gāo)，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还(hái)含(hán)有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝(gān)油的主要成分(fēn)是维(wéi)生素A和三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油(yóu)的一个统称，其中包(bāo)括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中(zhōng)每2两便(biàn)可获得约1克的(de)ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应重视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容(róng)易氧化，吃(chī)鱼比吃制(zhì)剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建议一般(bān)成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思(sī)义就是鱼里(lǐ)面(miàn)的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面(miàn)提出的油(yóu)脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动(dòng)物油、植(zhí)物油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂等(děng)健康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是(shì)降(jiàng)低甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯(chún)度，也(yě)就是(shì)鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链(liàn)比(bǐ)较低级，以植(zhí)物为食物来(lái)源(yuán)，重金属(shǔ)的量比较少，相(xiāng)对也比较(jiào)安全(quán)。

鱼(yú)油不适合(hé)什么人吃

　　尿(niào)结(jié)石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记(jì)忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和EPA是(shì)人体大(dà)脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑传递信息的功能(néng)，不(bù)仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发(fā)育，让(ràng)婴(yīng)儿先天更加聪明(míng)，而且(qiě)可以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密(mì)切的关(guān)系(xì)，当血液中的EPA和DHA的(de)浓(nóng)度(dù)偏(piān)低时，发生轻(qīng)中度忧郁(yù)症的(de)几率会明(míng)显提(tí)高。

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