薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等的(de)。

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薯类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器(qì)官(guān)是块根和块(kuài)茎，具有生长前期(qī)和(hé)块(kuài)根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积和总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思薯的(de)根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的器官，是供(gōng)食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根出芽的(de)特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是(shì)重要的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对环(huán)境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区(q脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思ū)广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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