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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉(yù)米是(shì)不能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉(yù)米虽然在最大程度(dù)上(shàng)保存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀(diàn)粉含(hán)量较高(gāo)，或(huò)许会影响(xiǎng)部分人群(qún)的消化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差(chà);别的玉(yù)米(mǐ)在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等(děng)状况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般(bān)状况下(xià)高温(wēn)烹煮，可在(zài)必定程度上防止上(shàng)述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在(z每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办ài)买(mǎi)玉米的时分，首要要(yào)知道不同(tóng)色彩(cǎi)的玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉(yù)米和其他杂(zá)色的玉米，都是一种特别(bié)类型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位(wèi)在外面(miàn)买玉米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方(fāng)看(kàn)看玉米粒的色彩(cǎi)是(shì)不(bù)是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘了要(yào)挑选外皮完(wán)好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的(de)新鲜(xiān)程度足够高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必(bì)定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须(xū)也是证(zhèng)明玉米完好(hǎo)性的一部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老(lǎo)的玉米(mǐ)口感都不行优质，并不(bù)主张咱(zán)们选购。

　　口感(gǎn)优质又(yòu)新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸(mō)，或许会有些(xiē)湿(shī)润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没(méi)这店了(le)。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿(ná)起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上有(yǒu)两种白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉(yù)米大多(duō)是糯玉米。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们(men)挑选(xuǎn)玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选(xuǎn)甜玉米，你(nǐ)最好买(mǎi)颗粒不规则的(de)黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看(kàn)玉(yù)米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉(yù)米皮外面的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来(lái)说，假如(rú)玉(yù)米须是干的而且不(bù)感到舒展，这种玉(yù)米一般是新(xīn)鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头(tóu)是黑色的，这种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买(mǎi)那(nà)种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越(yuè)规整(zhěng)，这样的(de)玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且(qiě)没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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