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  鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出(chū)的一个(gè)名(míng)词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的(de)生物,在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等,价格(gé)十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物,在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵(guì),长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西(xī)

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一般(bān)生(shēng)长在海边(biān)石峰中,生长状态是一(yī)簇一(yī)簇的,靠食(shí)用水中的微生物为生,因(yīn)为(wèi)外形(xíng)长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片(piàn),因(yīn)此(cǐ),鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

  而(ér)它之所以拥有这个称呼,是因为(wèi)两(liǎng)点:一是因(yīn)为它的(de)长相比较奇(qí)特,有点张(zhāng)牙俄罗斯妹子很容易追吗,俄罗斯的妹子好追吗舞爪的意思,二是因为它们俄罗斯妹子很容易追吗,俄罗斯的妹子好追吗生长在(zài)海边(biān)的礁石底部,采集起来(lái)有一定的风险性。

  不过(guò),抛开长相和采集(jí)难度(dù),它的味道非常鲜美,所以一(yī)直(zhí)以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材,价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等(děng))。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤(fū)上(shàng),比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着对象,可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物(wù)。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi),别(bié)看它长(zhǎng)得非常(cháng)的(de)丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn),但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主(zhǔ)要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素(sù),是一种非常美味的(de)海鲜,平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元,最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元人民(mín)币,是大自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也是(shì)比(bǐ)较广的,在各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布,就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一(yī)带,是赶海之后(hòu)全螺宴上不(bù)可或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng),控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一,一(yī)般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶(hú),并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量(liàng)只增不减,导(dǎo)致鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价,约合人民(mín)币9400块(kuài),差不多1万块了。

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