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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功(gōng)效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之(zhī)外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能(néng)达到很好的(de)减(jiǎn)肥(féi)效果。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有(yǒu)非常(cháng)多的(de)微量元素和钾元素，而且还有很(hěn)多(duō)其他(tā)的营(yíng)养物(wù)质(zhì)，具(jù)有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米(mǐ)富含(hán)蛋白(bái)质、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物(wù)，含有的人体必(bì)需的八种(zhǒng)氨基酸的含量(liàng)均高于大(dà)米和小麦，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大(dà华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗)黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽(zāi)培(péi)。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种类型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛，偏(piā华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗n)穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂(zhī)肪，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料(liào)参(cān)考  百度百科–大黄(huáng)米

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