鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一(yī)斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一(yī)般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中(zhōng)，生长状态是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们(men)生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采(cǎi)集起来有一(yī)定(dìng)的(de)风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和采集(jí)难度(dù)，它(tā)的味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外(wài唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好)形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的(de)海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的(de)主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都(dōu)为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的海产品之(zhī)一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海浪拍唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好来之前(qián)迅速离开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越(yuè)来(lái)越少，而(ér)人们的食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了。

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