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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如(rú)明(míng)矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的(de)加工过的食(shí)用盐，不(bù)含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学(xué)中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根离(lí)子（NH4，属于(yú)化(huà)合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在，如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对(duì)应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例(lì)如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则(zé)会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的(de)气(qì)味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还(hái)会(huì)挥(huī)发(fā)和(hé)分(fēn)解，并且由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度(dù)一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物(wù)的溶解度和(hé)组成的阴(yīn)离子和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一(yī)特定的关系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴(yīn)离子(一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的(de)盐(yán)类(lèi)可在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙(gài)及(jí)硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若(ruò)离(lí)子(zi)之间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶解(jiě)，例(lì)如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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