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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不(bù)可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶(méi)和微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下(xià)也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的可能性。

闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的情况，但(dàn)是(shì)经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都(dōu)已经(jīng)大大下降，此时继续食用(yòng)的话价值不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是不(bù)要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放(fàng)到冰(bīng)箱的(de)冷冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝的(de)毒(dú)性(xìng)增强，不过也要尽快食(shí)用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短杀(shā)菌的作用，因(yīn闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短)此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一(yī)些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低温(wēn)的环境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有什(shén)么保存又(yòu)保鲜的(de)小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之(zhī)后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水(shuǐ)中维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝的(de)生(shēng)命体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经(jīng)常需要打(dǎ)开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在(zài)里(lǐ)面也没有人知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生存(cún)的(de)环(huán)境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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