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1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT 出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄博烧烤的热度(dù)逐渐蔓延到A股市场，上周淄(zī)博烧(shāo)烤相关(guān)概(gài)念股出(chū)现异(yì)动，如得利(lì)斯、惠发食品、龙大(dà)美食、西王食品等等，在投资者互动平台，也有(yǒu)不少上市公司(sī)被投资(zī)者(zhě)问(wèn)及相关问题，现在，券商(shāng)分(fēn)析师(shī)们(men)也开(kāi)始动起来，实地(dì)调研淄博烧(shāo)烤。

　　今日(rì)，国君食品/化妆品团队团(tuán)队发布了《淄(zī)博烧烤体验纪实》，该文章的核心观点如下(xià)：本周(zhōu)我们调研了淄博烧烤的大体(tǐ)情况：随着线下消(xiāo)费场景的复苏，颇具特色的淄博烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热度持续升高，带动市内大小(xiǎo)门店(diàn)及周边购物/旅游客流屡(lǚ)创新高(gāo)，目前(qián)淄博五一期间的酒店(diàn)民宿均已订满(mǎn)，订(dìng)单量为2019年(nián)同期的(de)800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单价（不含酒水）基本在(zài)40-70元，消费(fèi)者选择啤(pí)酒、饮料佐餐(cān)居多，也有部分食客自带(dài)白(bái)酒。据我们走(zǒu)访和当地居民反映，淄(zī)博(bó)地区烧烤(kǎo)消费佐(zuǒ)餐(cān)以青啤居多，主要涵盖(gài)8-12元价位带（青啤(pí)经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人(rén)单人(rén)单次(cì)消(xiāo)费2-5瓶(píng)不等，外地游客饮(yǐn)用量(liàng)不定(dìng)。随(suí)着五一出行高峰和烧(shāo)烤等(děng)餐饮旺(wàng)季的到来，叠加2023年气温可能(néng)创(chuàng)新(xīn)高(gāo)，我们预计(jì)包(bāo)括烧烤(kǎo)场景在内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于为什么是淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指(zhǐ)出，“淄博烧烤自今(jīn)年3月爆(bào)火出圈，热(rè)度(dù)不断(duàn)升高。起初主要吸引(yǐn)周边地(dì)区大学(xué)生组(zǔ)团前来体验，后随(suí)着社交媒体广(guǎng)泛传播，游(yóu)客络绎不绝(jué)。我们认为淄博(bó)烧烤大火主(zhǔ)要源自良好的口碑(bēi)和体(tǐ)验感，尤其是淄(zī)博(bó)地(dì)区(qū)特有的“方(fāng)桌(zhuō)火炉小马扎，露天碳(tàn)烤半自助(zhù)”模(mó)式，对许多(duō)消费者来说是全新的(de)体验(yàn)，在线下消费(fèi)场景复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤(kǎo)的人气聚集地、营业时(shí)间以及就餐流程，该团队还在文中给出(chū)了(le)“攻略”：“据我们了(le)解(jiě)，淄博地区烧烤店之(zhī)间的(de)差异主要体现在肉(ròu)质和(hé)腌制(zhì)过程上，当地市民除了选(xuǎn)择以上“网(wǎng)红店(diàn)”，也会前往其他(tā)小店(diàn)（如社区烧(shāo)烤店(diàn)）就(jiù)餐，部分市民甚至会驾(jià)车半个多(duō)小时前往金岭回(huí)族镇吃烧(shāo)烤(kǎo)（和市(shì)内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要(yào)使(shǐ)用(yòng)长形小饼、口感更韧）。大(dà)店中，以(yǐ)经(jīng)营30余(yú)年的牧羊村总店为例，其(qí)单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借较高的名气(qì)带(dài)动周边几家烧烤店，形成“烧烤(kǎo)一条(tiáo)街”的集(jí)聚效应(yīng)，许多游(yóu)客即便排不上(shàng)号(hào)也会(huì)来现场(chǎng)看看。”

　　对于(yú)淄博烧烤(kǎo)消(xiāo)费者的观(guān)察，该团(tuán)队解析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青年为主，时间相对灵活(huó)的大学生群体往往选择工作(zuò)日乘坐高(gāo)铁前来打卡(kǎ)体验，周末不少游客也会自驾前(qián)来(lái)，从车牌(pái)来看包括但(dàn)不限(xiàn)于(yú)山东其他地(dì)区(qū)、北京、天津、河北、河南(nán)、安徽(huī)等(děng)地。此(cǐ)外，在牧羊(yáng)村这类(lèi)门店面积和客流量较大的地方也有不少主播过来探店，淄博市政府出动了(le)大量工作人员监督(dū)规范其行为，整(zhěng)体上网红直(zhí)播并不影响其1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT(qí)他游客的体验。

　　同时该团队还(hái)发(fā)现，在烧烤的带动下，淄博(bó)的(de)八大局街区、各个景点/商圈(quān)客流量都有了明显(xiǎn)提(tí)升。