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人参果(guǒ)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果(guǒ)是(shì)可以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果可以放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存。人(rén)参果要单独存(cún)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱,一般冰箱的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利于细(xì)菌、微生物的(de)繁(fán)殖(zhí),

　　也(yě)能(néng)减缓(huǎn)人参果的(de)成熟速度,延长食(shí)物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的(de)保鲜期大约(yuē)在一(yī)个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右,做好能在这个时间内把(bǎ)它吃(chī)完。

人参果怎(zěn)么挑脆甜的

　　1、根(gēn)据人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很(hěn)多人(rén)参果(guǒ)的果形都像个弥勒佛似的，这种(zhǒng)人参果其(qí)实并(bìng)不正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正(zhèng)的(de)人参(cān)果其形状很像是(shì)心脏型的(de)，或者(zhě)椭圆(yuán)形的。

　　如果你(nǐ)买(mǎi)人参果看(kàn)到(dào)的是一(yī)些(xiē)奇形(xíng)怪(guài)状的话，千万(wàn)不要买了(le)，以免会(huì)上当(dāng)受骗。

　　2、根据(jù)人参(cān)果的表皮来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到的(de)是成熟的人参(cān)果(guǒ)，那么(me)其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带(dài)有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹(wén)。

　　如果买到的是这(zhè)类型(xíng)的人参果(guǒ)，那么(me)不仅果肉清爽多汁(zhī)，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现(xiàn)的(de)色泽来(lái)选择(zé)。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人参果，其色泽非常(cháng)的鲜亮，而(ér)且表皮也十分(fēn)的光滑(huá)，摸起(qǐ)来没有什么干瘪(biě)、褶皱的话(huà)，这(zhè)类型(xíng)的人参果质地上乘，是很值得(dé)购买的。

怎么挑人参果好吃(chī)

　　人参(cān)果，原名(míng)叫香(xiāng)瓜茄，又名(míng)长(zhǎng)寿果(guǒ)、凤果，原产自南(nán)美洲的安第(dì)斯山(shān)，引进中国(guó)后，根据(jù)我们的神话给(gěi)它取(qǔ)了“人参果”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种(zhǒng)人(rén)体必需的微(wēi)量元素，同时脂肪含量和糖含(hán)量都(dōu)不高，可(kě)以(yǐ)说是营养(yǎng)价(jià)值很高的一种(zhǒng)水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也(yě)是清香美味(wèi)，脆(cuì)嫩多汁，因此受到不少(shǎo)朋(péng)友的(de)喜欢。

　　人(rén)参果好归(guī)好，但是怎么挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)，很(hěn)多朋友(yǒu)却并不晓得(dé)。

　　下面，就和大家具体说说人参果的(de)挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人参果(guǒ)里，大致可以(yǐ)分为(wèi)两种形(xíng)状，一(yī)种(zhǒng)是圆形的(de)，还(hái)有一种是长形的。

　　圆形的人(rén)参果，外表偏正圆(yuán)形，颜(yán)色偏黄色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含(hán)量充足(zú)，吃(chī)起来(lái)嫩(nèn)爽多汁(zhī)，口感比较甜；长形(xíng)的(de)人(rén)参果，外形偏(piān)细长状，颜(yán)色偏白色或者白紫(zǐ)色，果肉中水分含量(liàng)略少(shǎo)，吃起来有(yǒu)点沙(shā)，口感也比(bǐ)较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因此没(méi)有圆形的人参(cān)果好吃。431mm是多少厘米 431mm是多少米>

　　一句话总结(jié)，挑人参果时(shí)，记(jì)得看下(xià)形(xíng)状，优选圆形的人(rén)参果(guǒ)，味道比长形的(de)人参果更加甘(gān)甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的(de)人参(cān)果，表皮为金黄色(sè)，看上去(qù)也(yě)比较光(guāng)滑(huá)，上面(miàn)还带有紫(zǐ)色的条纹，色泽(zé)比较鲜亮(liàng)，这(zhè)样的人参果，通常汁多肉甜(tián)，口(kǒu)感非常(cháng)好；如(rú)果人(rén)参果表皮看上去没(méi)有光泽感(gǎn)，比较黯(àn)淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟过了，或者放很久了，口感通常(cháng)不(bù)太(tài)好(hǎo)，吃起来可(kě)能还(hái)有一股(gǔ)涩涩的(de)味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得看下果皮的颜(yán)色和状态，优选(xuǎn)表(biǎo)皮为金(jīn)黄色(sè)，带(dài)有光(guāng)泽感的人(rén)参果，这样的人参果，味道通常比(bǐ)较(jiào)甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑(tiāo)人参(cān)果的时(shí)候，我们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大小的人参果，可以(yǐ)放(fàng)在手里掂一掂重量，掂起来(lái)重(zhòng)的，说明果实里面的水分充(chōng)足，状(zhuàng)态还(hái)比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水也更丰富；掂起(qǐ)来(lái)很(hěn)轻的，说(shuō)明放很久了，果实中(zhōng)的水分已经流失得差不(bù)多(duō)了，既(jì)不新鲜，吃起(qǐ)来口感(gǎn)也不好。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑(tiāo)人(rén)参果时，记得掂下重量，优选掂(diān)起来重的人参(cān)果(guǒ)，说明(míng)果肉中水分(fēn)含量充足，吃(chī)起来汁(zhī)水也会更多。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的(de)气(qì)味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来(lái)有一股淡(dàn)淡的(de)果香(xiāng)味(wèi)，感觉比较清雅；如(rú)果闻不出气(qì)味(wèi)，或者闻起来有(yǒu)一股腐(fǔ)败变质的气(qì)味，说明里面(miàn)的果肉可能已经开始(shǐ)腐烂(làn)了，这样的人参果(guǒ)就不要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优选(xuǎn)闻(wén)起(qǐ)来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重量和气(qì)味这四个方(fāng)面，来挑选人参果，优选形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄(huáng)、重量偏(piān)重、气味自然的人参果，这(zhè)样的(de)人参果通常比较新鲜，吃起(qǐ)来口感(gǎn)也更(gèng)好。

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