竹荪是煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡(pào)好(hǎo)的(de)竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封(fēng)闭的一端，同时要去(qù)除竹(zhú)荪(sūn)的花(huā)朵部(bù)分网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则(zé)会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，所(suǒ)以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左右才可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法(fǎ)其实也不难，只要把它比(bǐ)较(jiào)难清理的地方都要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能清洗干(gàn)净(jìng)就好了。

　　在处理的(de)时(shí)候，去掉根(gēn)部泥土(tǔ)后，放入水槽(cáo)中用清水(shuǐ)洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的(de)部分，切(qiè)口(kǒu)保持(chí)圆滑(huá)平整，并剥除(chú)笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但却又不烂、能(néng)够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候(hòu)就要(yào)立即(jí)把它捞(lāo)起来(lái)，然(rán)后用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)却，冷(lěng)却的时(shí)候务(wù)必要做到(dào)彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是(shì)热(rè)水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都(dōu)是可以用来泡竹(zhú)荪的(de)，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时(shí)间比较长(zhǎng)，而热水泡竹(zhú)荪(sūn)所需(xū)要的时间(jiān)比较短，建议可以根据个(gè)人方便的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的(de)是不(bù)建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建(jiàn)议(yì)使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的(de)温水是比较合适的，而且浸泡的时(shí)间也(yě)不宜太长，不(bù)然就会(huì)破坏竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物(wù)质，而(ér)且其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要的(de)氨基酸比例，食用后可以为人体补充(chōng)多种营养(yǎng)物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组织器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促(cù)进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低人体内(nèi)的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为体(tǐ)内火气过大(dà)而(ér)出现的(de)口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说，都可(kě)以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的(de)性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时(shí)候一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚(xū)寒(hán)的人(rén)群来说(shuō)，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃(chī)，以免(miǎn)食用后(hòu)出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后容(róng)易出现过敏的症状，因此对于一些(xiē)过(guò)敏(mǐn)体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏源(yuán)测试，确定不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以(yǐ)免出现身体不适的症状(zhuàng)。fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称