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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松(sōng)茸(rōng)浸泡在(zài)水(shuǐ)中可以增强人体免(miǎn)疫力(lì),因为(wèi)松茸含(hán)有人体所需的各种(zhǒng)营养素,松茸在(zài)水中浸泡后(hòu),

  许多营养物质会溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更好地(dì)吸收(shōu)松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

  松茸(rōng)是最有营养的(de)蘑菇,松(sōng)茸含(hán)有(yǒu)18种氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素和49种活性营养素,浸(jìn)泡(pào)在水(shuǐ)中的松(sōng)茸的营养成(chéng)分能(néng)很好(hǎo)地(dì)被(bèi)人体吸(xī)收,对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)益。

新鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸(rōng)是新(xīn)鲜食材(cái),完全可以放到冰箱的(de)保鲜空间里进(jìn)行保存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗,会影响(xiǎng)松茸的口感。

  现在有的(de)冰箱有干湿分储的保鲜空间(jiān),松茸可以放进干的地方,这样(yàng)更容易隔离其它食材的(de)影响,对松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保鲜膜(mó)包好,放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干(gàn)的(de)妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思食(shí)物可以保存(cún)更(gèng)长的时间,口(kǒu)感变(biàn)化也不会(huì)很(hěn)大(dà),所以完全可以将松茸(rōng)切成片状,然后晒干储存(cún),这样只(zhǐ)要(yào)不受潮,就可以长时(shí)间的储(chǔ)存。

  但在食用(yòng)时时用水(shuǐ)泡开后,会(huì)影响松(sōng)茸的品(pǐn)质(zhì),最主要的就(jiù)是(shì)香气肯定(dìng)有所流失,但营养还是极(jí)其丰富(fù)的(de)。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输(shū),只需要在运输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放(fàng)进冰(bīng)箱冰冻层(céng)中,温度调在(zài)零下10度(dù)左右进行急速冰(bīng)镇,这种冰冻(dòng)的松(sōng)茸可保持新鲜,也(yě)适合(hé)长(zhǎng)途运输(shū)。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和(hé)豆(dòu)腐片(piàn)一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分钟(zhōng),蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

  也可(kě)按自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍(bào)汁,即可调制出自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切片,使(shǐ)用铁板烤(kǎo)制,倒上(shàng)内(nèi)蒙产的酥油(yóu),放上松茸(rōng)片(piàn)煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时(shí),即可(kě)使用,可(kě)根据自己的需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思(dàn)羹

   做法步骤(zhòu):将鸡(jī)蛋加(jiā)少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸(rōng)切片加入,继续蒸至蛋(dàn)熟(shú),随(suí)后加入(rù)少(shǎo)许味精和(hé)醋调味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后,放入加热后的(de)黄油中煎(jiān)制。

  待(dài)松茸充分飘香(xiāng)后(hòu),加入(rù)精盐即可食用,有条(tiáo)件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂(tú)上黄油的松(sōng)茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸(rōng)怎么(me)保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之间,在云南(nán)、四川、西藏(cáng)等地,大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区,则可(kě)以保存大约(yuē)7天(tiān)左右。

   2、用白菜(cài)叶(yè)子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起来,放置在(zài)阴凉(liáng)潮湿的地方,可以(yǐ)使松茸的保(bǎo)鲜期延(yán)长到(dào)4天左右。

   3、若想要长(zhǎng)时间保存(cún)新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或(huò)者(zhě)报(bào)纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏,分散(sàn)隔开保存(cún)期(qī)更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室(shì),则(zé)可(kě)以保存一周左右的时间,如果还(hái)想(xiǎng)保存(cún)更(gèng)长(zhǎng)时间,只能把(bǎ)它速(sù)冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个(gè)新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟左右(yòu),沥出,放在一个容(róng)器里,再撒上食(shí)盐,就可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松茸,清水(shuǐ)冲洗若(ruò)干遍,就(jiù)可以做菜了。

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