松茸(rōng)清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌类，一般人(rén)生吃不会出现中毒(dú)反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充身体所(suǒ)需营养有一(yī)定(dìng)的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免外(wài)表残留的细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较(jiào)差的患者(zhě)，建议最好将松(sōng)茸(rōng)经过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从(cóng)而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好选择(zé)新鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机体造成(chéng)一(yī)定(dìng)的(de)损害(hài)，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什(shén)么(me)食(shí)物(wù)搭配食(shí)用，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸(rōng)的质量(liàng)而(ér)定(dìng)，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是(shì)在野外发现类(lèi)似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等(děngwhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗)不良反(fǎn)应(yīng)，可(kě)能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身(shēn)子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸醇(chún)是(shì)抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果(guǒ)就是(shì)保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的(de)时候(hòu)注意将(jiāng)头部向下优先(xiān)冲洗，因为通常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huìwhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用(yòng)水再(zài)次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后(hòu)，再(zài)用(yòng)干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面(miàn)的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个(gè)松茸表面(miàn)洁(jié)净(jìng)干燥既可。

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