除细菌(jūn)和蓝藻的细胞以外，所有(yǒu)的动物细胞以(yǐ)及植物(wù)细胞都属于(yú)真(zhēn)核(hé)细(xì)胞。

　　由真核(hé)细胞(bāo)构成的生物(wù)称为真核(hé)生物。

　　原始真核(hé)细(xì)胞大约在12~16亿年前出现，现存的种类(lèi)繁多，有些真核细胞极为(wèi)原始，如涡鞭毛虫（甲藻），真(zhēn)核生物包括(kuò)大量(liàng)的(de)单细胞(bāo)生物或原(yuán)生生物(wù)，全部多细胞生(s云南有哪几个市 云南是几线城市hēng)物。

　　凡是真(zhēn)核细(xì)胞构成的有机(jī)体(tǐ)现在统称为真核(hé)生(shēng)物。

原核细胞

　　原(yuán)核细(xì)胞是(shì)组成(chéng)原核生物的(de)细胞(bāo)。

　　这类细胞主要特(tè)征是没有以核膜为(wèi)界(jiè)的细胞(bāo)核，也没有核仁，只有拟(nǐ)核(hé)，进化地位较低。

　　细(xì)胞器只有核糖(táng)体，有细胞壁(bì)，成分(fēn)与真核细(xì)胞不(bù)同。

　　细胞较小(xiǎo)，没有成型的细胞核，没(méi)有染色体，DNA不与蛋白质结合。

　　酵母(mǔ)(saccharomyces) 是基因克隆实验中常用的真核生物(wù)受体(tǐ)细胞(bāo)，培(péi)养酵(jiào)母(mǔ)菌和培(péi)养大肠杆菌一样方便。

　　酵母克隆(lóng)载(zài)体的种(zhǒng)类也(yě)很多(duō)。

　　酵母菌也有质粒存(cún)在，这种2μm 长的质粒称为2μm 质粒，约(yuē)6 300bp。

　　这种质粒至少有一段时间存在(zài)于细胞核内染色体以外，利用2μm 质粒(lì)和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿(chuān)梭于细菌与(yǔ)酵母(mǔ)菌细胞(bāo)之间的穿梭质粒。

　　酵母(mǔ)克隆载体都是在这个基础上(shàng)构建(jiàn)的。

　　酵母是(shì)一种单细(xì)胞真菌，并非系统演化(huà)分类的单元。

　　一(yī)种肉眼看不见的微小单(dān)细胞微生物，能将(jiāng)糖(táng)发酵成酒精(jīng)和二氧化碳，分(fēn)布于整个自然(rán)界(jiè)，是(shì)一(yī)种(zhǒng)典型的异养兼性厌(yàn)氧微生物，在有氧和无(wú)氧条件下都能够存活，是一(yī)种天然发酵剂。

　　一般泛指能发(fā)酵糖类的各种单细胞(bāo)真菌，可用(yòng)于酿(niàng)造生产，也可(kě)为致病菌——遗传(chuán)工程和细胞周期研究的模式生物。

　　酵母菌是(shì)人类文明史中被应用得最早(zǎo)的微(wēi)生物。

　　已知有(yǒu)1000多种酵母，根据酵母菌产生孢(bāo)子（子囊孢子(zi)和担孢(bāo)子）的能(néng)力(lì)，可将酵母(mǔ)分成三类：形成孢(bāo)子的株系属于(yú)子囊菌和担子菌。

　　不(bù)形成孢子但主要通过出芽生殖(zhí)来繁殖的称为不完(wán)全真菌，或者(zhě)叫假酵母(mǔ)（类酵母）。

酵母菌(jūn)是真(zhēn)核(hé)还是(shì)原核？

　　真核。

　　酵(jiào)母菌是(shì)一些(xiē)单细胞真(zhēn)菌，并非系统演化分(fēn)类(lèi)的单(dān)元。

　　每个细胞通常只有一个核(hé)，但也有含(hán)有两个(gè)核或者甚至多个核。

　　细胞核由核被膜、染色质、核仁和核基质组成。

　　核由双层(céng)膜包(bāo)被核膜上有许多核孔。

　　一种肉眼看(kàn)不见的(de)微小单细胞微生物(wù)，能将糖发酵(jiào)成酒精和二氧化碳，分布于整(zhěng)个自然界(jiè)是一种(zhǒng)典型的异养(yǎng)兼(jiān)性厌氧微生物，在(zài)有氧和无氧条件下都能够存活(huó)，是一种(zhǒng)天然发(fā)酵剂。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　原核(hé)生物与真核生(shēng)物的种(zhǒng)类相比，已发现的原核生物种类虽不(bù)甚多，但其生态分(fēn)布却极其广泛(fàn)，生理性能也极其庞(páng)杂。

　　在进行光合作用的原(yuán)核生物(wù)中，有的放氧(yǎng)，有的不放氧；有的能在pH为10 以上的环境中生存，有的只能在pH为1左右的(de)环境(jìng)中(zhōng)生(shēng)活。

　　有的(de)只(zhǐ)能在充足供应氧气的(de)环(huán)境中生存，而另(lìng)外一(yī)些细菌却对氧的(de)毒害作用极(jí)其敏感。

　　有的可(kě)利用无(wú)机态氮，有的(de)却需要有机(jī)氮才能生长；还有(yǒu)的能(néng)利(lì)用分子态氮(dàn)作为(wèi)唯一的氮(dàn)源等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百(bǎi)科-酵母菌

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科(kē)-原(yuán)核(hé)生物

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