大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞(lāo)出(chū)虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季(jì)时(shí)会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入(rù)里面后(hòu)，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体(tǐ)，湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号，但保存时(shí)间不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂，这(zhè)么(me)放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完(wán)全可以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大(dà)多(duō)生(shēng)活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是(shì)两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本(běn)质，我们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部(bù)还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块(kuài)。

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