柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了呢(ne)如果酒味比(bǐ)较(jiào)淡的话(huà)是(shì)不影响食用的(de)，如(rú)果酒味比(bǐ)较重，而且味道也(yě)有些变(biàn)了就不建议继续食用了(le)的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为(wèi)柿饼(bǐng)中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化(huà)合(hé)物长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能(néng)判断能不抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年能吃(chī)。

　　1、柿饼酒抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就(jiù)没(méi)有了的(de)话(huà)，食用(yòng)的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的(de)时候也有很重的(de)酒味(wèi)，那么这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳水化合物，因(yīn)此在长(zhǎng)期放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼(bǐng)打(dǎ)开放置一段时间，待(dài)酒味消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不(bù)会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制(zhì)细菌增(zēng)长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的温度(dù)很低(dī)，因此(cǐ)可以抑(yì)制细菌(jūn)的滋生，可以很好的(de)保(bǎo)藏柿饼，因(yīn)此这(zhè)样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼

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