切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的(de)做(zuò)法的目的是为了(le)防止水分(fēn)的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜(guā)切面的(de)一层(céng)就好了，这样也(yě)不用(yòng)担心变(biàn)味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50黄色还是绿色，只(zhǐ)要济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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