牛(niú)心管是牛的什(shén)么部(bù)位(wèi)图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的(de)。关于牛心管是牛的什么部位图片以(yǐ)及牛心(xīn)管是(shì)牛的什么(me)部位(wèi)图片(piàn)，牛心管是(shì)牛的哪个部位？，牛(niú)心管(guǎn)是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的(de)哪个部位等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

牛心顶是黄(huáng)喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称(chēng)心管。牛的(de)心脏(zàng)顶部(bù)连接血脉和心脏(zàng)的(de)组织。韧性较高，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要(yào)成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些(xiē)。牛(niú)心(xīn)定(dìng)的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的(de)韧性(xìng)很高，所以用(yòng)酱(jiàng)炒出来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片(piàn)

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物，来自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分(fēn)为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部(bù)位

　　牛(niú)心脏的(de)主动脉血(xuè)管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其共(gòng)同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿(chǐ)8枚(méi)，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。