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  榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的?看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的,榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗口感甜甜的(de),榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜,买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题,农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí):

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物(wù)从而导致其变质的,

  因(yīn)此生活中(zhōng)要(yào)是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

  1、看(kàn)尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反之尖刺(cì)越密果肉越少。

  这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大,方(fāng)向平(píng)缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少,反之尖刺(cì)又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖刺的软硬程度(dù),若能(néng)够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用,若是(shì)很难(nán)靠拢,感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú),这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟度,如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了,果肉较烂气味较浓,关(guān)节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng),这样的榴莲口感(gǎn)生涩,不太好吃。

  刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹,而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲(lián),说明(míng)采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了,这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

  3、闻(wén)气味(wèi):拿起一(yī)个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián),通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

  若榴莲闻起来气(qì)味过淡,有一股青涩的味道(dào),则(zé)说明榴莲还未成熟,可(kě)以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味,是因为榴莲(lián)中的糖分解了,说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质,吃起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

  而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来,注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手(shǒu),新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián),榴(liú)莲是水果之(zhī)王,吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素,可是有些人(rén)在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技(jì)巧:

   技(jì)巧一——看大小:最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的,因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō),而且榴莲的核(hé)也比较小,吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要好很(hěn)多,而且肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色和(hé)金黄色的,这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了,要是选择绿色的,这就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟,不(bù)过颜色(sè)也不能发黑,要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了(le);

   也可以捏刺来判(pàn)断!选两根(gēn)相邻的尖刺,用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟;如果手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实,根本就无法捏(niē)动(dòng),说(shuō)明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

  

   技巧三(sān)—— 看(kàn)形状:一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的,这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满,皮也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如果榴(liú)莲熟(shú)了的话,就会出现(xiàn)开裂,在选择的(de)时(shí)候需要注意,裂口(kǒu)也不能太大,开(kāi)裂(liè)太大的话,很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了(le)变质的(de)现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味:要是发(fā)现有股酒精的味道,这个就最好不要购买(mǎi),很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况;

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好的榴莲,才(cái)能又甜又糯;如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩,无(wú)法下口。

  想知道榴莲成熟(shú)度怎么样,通过(guò)一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn),布满了密密的尖(jiān)刺,选两根相临的尖刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢,如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn),成熟度也(yě)比较(jiào)好(hǎo);如果感觉手感非常坚实,根本(běn)就(jiù)无法捏动,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

   二:看大小(xiǎo)

   通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色,也能识(shí)别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样,一(yī)般来说,体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会(huì)好(hǎo)一些。

  从(cóng)外壳(ké)的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多(duō),则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认(rèn)为,自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲,其实也不尽然。

  如(rú)果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法,则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

  一般来说(shuō),已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲,都会比较不错(cuò),不一定非要开口不可(kě)。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那(nà)最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的,也就是刚刚开始裂口的(de),因为(wèi)如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污(wū)染,也容易变质(zhì)。

   如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的(de)榴莲,那(nà)最好回到家后尽快享用,不要再(zài)长时(shí)间放置(zhì),否则容易变(biàn)质。

  

   四(sì):闻气味

   五(wǔ):看外观

   会挑(tiāo)榴莲的人(rén),还(hái)有一个聪(cōng)明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是香(xiāng)甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺,也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少,如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的(de)椎(chuí)形尖刺,证明榴(liú)莲果肉较多,成熟度较好;反之(zhī),如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状,就证明(míng)果实不(bù)太成熟(shú)。

   看(kàn)外观时,还有一点需(xū)要(yào)注意,就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足,且品质(zhì)新鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

   六(liù):摇一摇

   小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù),把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来(lái),拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉,或稍稍有(yǒu)声音,则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价(jià)值

   一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素,营养相当丰富(fù)相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品,而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可(kě)做妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

   1、选榴莲先看(kàn)它的外观,黄色(sè)就是熟的表现(xiàn),青的还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下,如果手(shǒu)感有弹(dàn)性,两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了(le)。

   3、用(yòng)手往下(xià)按(àn)榴莲的皮,有弹性(xìng)就说明皮薄,就好,皮(pí)厚的(de)按(àn)不(bù)动(dòng)。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如果有细裂缝的(de)最好,这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

   5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆(yuán),每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下,熟了(le)的榴莲(lián)嗅起(相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗qǐ)来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头(tóu)了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一(yī)个榴莲吃不完,就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

  保(bǎo)存榴莲时,要去除(chú)外壳,将果肉(ròu)放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄氏度左右,同时(shí),最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

  等要(yào)吃(chī)的时候呢,可(kě)以拿出(chū)来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

   3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng),用(yòng)微波炉叮来(lái)吃,别有一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌,放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng),这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴(liú)莲(lián)成熟后,都是自然裂开口的(de),这个(gè)时候我们(men)顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

   2、没有自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲,都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

  可以放几天等它自然开口(kǒu),当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝,也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的,要(yào)是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个(gè)时(shí)候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹(wén)路切(qiè)开一块(kuài)儿,然后用(yòng)手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的(de)时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺)

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