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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降(jiàng)血(xuè)脂、辅助改善记(jì)忆、预(yù)防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂(zhī)，清理血管(guǎn)，预防血(xuè)栓的作(zuò)用，对(duì)心脑血管疾病(bìng)具(jù)有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂等(děng)保健作用。

　　可定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别以用(yòng)于治疗高血压，高脂血症，可以改善微(wēi)循环(huán)，用于预防心脑血(xuè)管疾(jí)病，目前确切的(de)疗(liáo)效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏(zàng)病似(shì)乎也有一(yī)定的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病(bìng)的(de)风险。

　　还(hái)有提高(gāo)免(miǎn)疫(yì)力保健增(zēng)强体(tǐ)质等等很多的(de)作用，平时鱼油好可以(yǐ)经(jīng)常的食(shí)用对身(shēn)体(tǐ)是有一(yī)定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护(hù)视网(wǎng)膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根据病情辨证的不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多(duō)种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成分比较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼(yú)肝油(yóu)的(de)主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括(kuò)了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸(suān)过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于鱼油很容易氧化(huà)，吃鱼(yú)比吃(chī)制剂更(gèng)高效。

　　中国(guó)居民(mín)膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油(yóu)，一般是从多(duō)脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面提出(chū)的油脂，它主要的营(yíng)养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系(xì)的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸(suān)陆地动(dòng)物油、植物油(yóu)含量比较少，具有抗炎、调节血(xuè)脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿(ér)的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要是降(jiàng)低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼(yú)有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现(xiàn)，选购时要注(zhù)意纯度，也就(jiù)是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃植物类的(de)鱼。

　　因为它(tā)食物链比较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿结石人群(qún)不(bù)适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增加神经元突起，加(jiā)强大脑传递信(xìn)息的功能(néng)，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让(ràng)婴(yīng)儿先天更加聪明(míng)，而且可以提(tí)高青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中(zhōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的(de)关系，当血液(yè)中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏(piān)低(dī)时，发生轻中度忧郁症的几(jǐ)率会明(míng)显提高。

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