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梭(suō)子蟹什么时候上市,舟山梭子蟹什么时(shí)候上市(shì)

  梭子蟹是螃蟹种类(lèi)中上市时间算是比较早的了,虽(suī)然(rán)一(yī)般九十月份(fèn)才是吃螃蟹的季节,但是梭子蟹已经早(zǎo)早上市了。

  那么(me),梭子(zi)蟹什么(me)时候上市?梭子蟹几月份吃(chī)最好?

梭子蟹什么时候上(shàng)市(shì)

  梭(suō)子蟹通常(cháng)会在秋(qiū)季(jì)上市。

  梭子蟹也叫做白蟹,因为头胸(xiōng)甲均呈梭子形(xíng),故名(míng)梭(suō)子(zi),甲壳的中央(yāng)有三个突(tū)起,所以又叫做三疣梭(suō)子蟹,主要分布(bù)在(zài)日本(běn)、朝鲜、马来群岛、红海以及(jí)中国大陆的(de)绝大部(bù)分(fēn)沿海。

梭子蟹(xiè)是几月份(fèn)吃最(zuì)好

  梭子(zi)蟹(xiè)的最佳食用(yòng)季节是秋季的8-11月,因为这个时期的(de)梭子蟹(xiè)最肥美。

  梭子蟹,有些地方(fāng)俗称白蟹,因头胸甲呈(chéng)梭(suō)子形,故名梭子,甲(jiǎ)壳的中(zhōng)央有(yǒu)三个突(tū)起,所以又称(chēng)三疣(yóu)梭子蟹。

梭(suō)子蟹的上市价格

  梭子蟹根据大(dà)小不同,价格不同(tóng)像(xiàng)这种野生的一斤以上的梭(suō)子蟹价格在80元(yuán)以上(shàng)。

  而且摊主(zhǔ)根(gēn)本(běn)不(bù)愁销路。

  雄性脐尖(jiān)而光滑(huá),螯长大,壳面带(dài)青色;雌性脐(qí)圆(yuán)有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。

  梭子蟹肉(ròu)肥味美,有较高的营养价(jià)值(zhí)和(hé)经济价(jià)值,且适宜于海(hǎi)水(shuǐ)暂养增肥。

  头(tóu)胸甲梭形,宽几乎(hū)为长的2倍(bèi);头胸甲表面覆盖有细小的颗(kē)粒,具2条颗粒横向(xiàng)隆(lóng)堤(dī)及3个疣状突(tū)起;额(é)具2只锐齿(chǐ);前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状(zhuàng),向外突(tū)出。

  十(shí)足目短尾次目梭子蟹科(kē)梭子蟹属的1种,又名蝤蛑,因头胸甲呈梭形而(ér)胃、心区背(bèi)面(miàn)又有 3个(gè)显著疣突而得名。

梭子蟹(xiè)的(de)生活习性(xìng)

  水温

  适应水温8~31℃,最适生长水温(wēn)为(wèi)15.5~26.0℃。

  在不同的(de)水

  温环境,三疣(yóu)梭子蟹(xiè)的作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么活动情(qíng)况不(bù)一样。

  水温在(zài)1.5℃以下时,不摄食,部分(fēn)个体在浅水(shuǐ)区冻死;

  在0~6℃时,不摄食,昼夜潜砂,呈休眠状态;

  在8~10℃时(shí)开始停止(zhǐ)摄(shè)食,活动力弱,潜(qián)伏(fú)在(zài)深水处;

  在14℃时,摄食(shí)量下降(jiàng),开始向深区移动,活动(dòng)正常;

  在15~26℃时,摄食量大(dà),活(huó)动正常,生长快(kuài);

  在17~21℃时,交尾高峰期;

  在14~21℃时,开(kāi)始(shǐ)发现抱(bào)卵群体;

  在12~14℃时,开始产卵。

  盐度

  适应盐度(dù)13~38‰,最适生(shēng)长盐度为20~35‰。

  越冬适应盐度为28~35‰。

  盐度低于8‰或高于38‰,停止摄食与活动,一天后(hòu)全部(bù)死亡(wáng)。

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  pH值(zhí)适应范围为7.5~8.;

  溶解氧不能低于2毫(háo)克/升,化学耗氧量一般不超(chāo)过(guò)12毫克/升;

  硫化氢不超过0.2毫克/升;

  24小时(shí)内铜离(lí)子的半(bàn)致死浓度为(wèi)58毫克/升。

  光照

  梭子蟹白天潜伏海底,夜间(jiān)出来觅食并有明(míng)显的趋光性(xìng)。

  养在池塘中的梭子蟹(xiè)日出日落时(shí)在(zài)梭子蟹朋比较(jiào)明显的昼夜垂直移动(dòng)现象。

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