大明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qi身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的ū)季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人(rén)平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或(huò)剪子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新(xīn)买的(de)一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全(quán)可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染的几率也会(huì)大大减少哦身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节(jié)肢动物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保护它大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四(sì)肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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