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桂林是属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不(bù)是(shì)一个地方的(de)。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广西壮族(zú)自(zì)治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大(dà)米，是禾本目禾(hé)本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要(yào)粮食之一，也是亚(yà)洲人的(de)主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的(de)人口(kǒu)食用(yòng)大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人(rén)街(jiē)。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是(shì)桂林地(dì)方(fāng)小吃(chī)中的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性(xìng)极好的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时(shí)根据(jù)各(gè)人所好，佐以不(bù)同的配料，做(zuò)法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之(zhjk袜子总是掉怎么办，足球袜套jī)称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的(de)米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其(qí)碗小（一碗只有一箸(zhù)左右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面(miàn)前用过的小碗堆(duī)成(chéng)小塔(tǎ)时，方知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林的一个重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可(kě)以说(shuō)，桂林(lín)米粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

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