榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比(bǐ)较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(mi肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢àn)较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的(de)刺(cì)往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开口，当(dāng)然如(rú)果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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