关于肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉(fěn)做的,做(zuò)肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的(de)最新(xīn)生活(huó)经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀km是公里吗，1km等于多少公里粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠km是公里吗，1km等于多少公里粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留在水(shukm是公里吗，1km等于多少公里ǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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